进入盛夏，高温天气使人们日常起居受到影响，很多人每天只吃些黄瓜、西红柿、西瓜等蔬果类食品，认为这样的“清淡”食品更能增进食欲，而且有益健康。
夏季的“清淡”实际上是强调少用油脂和辛辣、煎炸等食品，而不是不吃鱼肉蛋奶。同时，由于夏季气温高，人体代谢速度加快，蛋白质消耗量大增，此时若只注意吃蔬菜水果，而不及时补充蛋白质，会导致体质下降，容易出现疲劳、嗜睡、精神不振的现象，而且到了秋季天气转凉时也更容易生病。因此建议您在高温天气中即便食欲不好，也应保证一定的蛋白质摄入。
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