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清明菜的药用价值

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清明菜 一名佛耳草,亦名鼠曲草,江苏苏南地区叫"绵絮头"、"寒食莱",全株有白色绵毛,民间草药名叫"追骨风",属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。

美食性味≯

甘、平,无毒。

美食成分≯

含脂类物质、挥发油、大量胡罗卜素及少量维生素B等。

美食药理≯

能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。

美食功用≯

慢性气管炎,喘息咳嗽,溃疡病,风湿痛等。

慢性气管炎,咳嗽,气喘:

清明菜30克(鲜菜加倍),鱼腥草15克,甘草9克,水服。

风湿筋骨痛,跌打伤痛:

鲜清明菜60~90克,用水和酒合,一日2次分服。

胃及十二指肠溃所,胃痛:

清明菜30克,甘草9克,水服。

臁疮 (下肢溃疡):

以清明菜洗涤,并作温湿罨敷剂,一日换敷3次。

雀眼夜盲,迎风流泪,羞明:

鲜清明菜60克,和糯米稀饭,或同羊肝食,有养肝明目之功。

(haochi123.com)
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