材料:
冬瓜100公克 银耳1钱 红萝卜50公克 薏仁1两 去核红枣3钱 生姜3片 白芷3钱 黄耆3钱
做法:
1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。
2.将5杯的水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。
3.冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可