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介绍几个催乳食谱

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哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)

产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中
少用,多取易消化的带菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。

如果妈妈乳汁不足,可以试试采用下面这些食疗方法催乳。

丝瓜鲫鱼

活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼,旺火呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯 ,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。

乌骨鸡

乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

芪肝

猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同沸后加黄酒、盐等调料, 用小火30分钟。适宜气血不足之少乳者。

花生猪爪

猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

母鸡山药

母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

黄花猪腰

猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。

(haochi123.com)
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