温州网讯 急性胰腺炎是一种较常见的“节日病”。日前，在医院了解到，最近去医院就诊的急性胰腺炎患者已经有所增多，其中大多是饮食无节制所致。温州医学院附属第二医院消化科主任郑君杰医生提醒说，春节临近，大家在欢乐喜庆、亲友聚餐时，一定要饮食有度，切莫暴饮暴食和酗酒，以免招致胰腺炎的“偷袭”。
常发生于暴饮暴食之后
“有一例疑似急性胰腺炎的患者，需要消化科医生马上前去会诊。”记者在附二医消化科住院部采访时，郑医生屡屡接到急诊室的电话。
郑医生说，随着春节假期的临近，胰腺炎的发生率会有不同程度的增加，急性胰腺炎常常发生于暴饮暴食和酒后。
郑医生分析说，暴饮暴食会促使胰液大量分泌，胰管内压升高，包括剧烈的呕吐，也可使得消化道内压力骤升，从而导致急性胰腺炎的发生。另外，对于一些慢性的嗜酒者来说，由于酒精的刺激，胰液内蛋白含量增高，易沉淀而形成蛋白栓，可导致胰液分泌排泄不畅，突然发生急性胰腺炎。在临床上，许多急性胰腺炎的患者都有暴饮暴食或高脂饮食的经历，这是该病重要的发病因素。
“胆石症患者也是急性胰腺炎的好发人群。”郑医生特别提醒说，许多胰腺炎患者都患有胆道疾病，比如胆结石、胆囊炎、胆道蛔虫症、胆道感染等。这类患者平时更要注意合理的饮食，若过量进食一些高脂、高蛋白的食物，就可能引发胆源性胰腺炎。此外，服用某些药物，高脂血症、高钙血症等也可诱发该病，甚至一些胰腺生理解剖位置特殊的人，也易多发。
胰腺炎引发腹痛
发生急性胰腺炎时常常表现为突发性的中上腹部疼痛。但是，许多患者开始往往会误以为是胃痛导致，于是就擅自服用一些药物，家人也常常会劝病人吃点东西来缓解疼痛。殊不知这些做法都会引起胰腺炎的加重恶化。
“确诊为胰腺炎，或怀疑为胰腺炎，都需要留院治疗和观察。”郑医生告诉记者，胰腺炎属于常见的消化系统急症，一般临床上分为重症胰腺炎和非重症胰腺炎。
据介绍，急性胰腺炎的典型症状为腹痛，常常为中上腹部位置，疼痛程度不一，可向腰背部呈放散性，仰卧位时加剧，坐位或前屈位时减轻，不能被解痉止痛药所缓解，进食会加剧。
大部分患者还伴有恶心、呕吐、腹胀等症状，多发于腹痛后，特点是先吐食物，后吐苦水，呕吐后疼痛不见缓解，有的患者还可出现发热、黄疸。医生提醒，如果患者具备上述症状，且发病前数小时有暴饮暴食、大量饮酒史，或有胆道疾病史，首先就应考虑急性胰腺炎发作，应立即禁食禁水，并及时去医院就诊。
一般地说，大多数急性胰腺炎病情较轻，经积极治疗后可痊愈。但是，郑医生特别提醒到，有时病人刚开始表现为非重症胰腺炎，但如果处理不当，也有可能会转变为重症胰腺炎，而且变化时间较快。急性重症胰腺炎会出现胰腺的广泛出血、坏死，并发腹膜炎、休克以及肺、肾、心等全身多器官功能衰竭，病情凶险，是一种危及生命的严重疾病，应该引起高度重视。
管好嘴巴消除诱因
在日常生活中，避免导致胰腺炎发生的因素，可预防胰腺炎发生和复发。
医生表示，急性胰腺炎病人治疗出院后，即使已恢复正常饮食，也要注意后期的饮食调理，并定期随访。发生过酒精性胰腺炎的患者，首先是禁酒。暴饮暴食导致胰腺炎者，应避免重蹈覆辙。高脂血症者，应在医生指导下服降脂药，并摄入低脂、清淡的饮食。
在节假日胰腺炎多发期间，胆道结石症的患者更应提高警惕，就算没有暴饮暴食，也要避免过量食用高蛋白、高脂食物和饮酒，并积极治疗胆道结石症，因为诱因不去除，胰腺炎很可能再次找上门来。
专家提醒说，在节日里管好嘴巴很重要，大家不要以为这只是针对曾发生过胰腺炎的人而言，普通市民在过年过节期间，聚餐饮酒的机会势必会增多，要合理饮食，适量饮酒、避免暴饮暴食，以减少胰腺、肠胃的负担。春节长假，要健康快乐地过好年。
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