要最大限度发挥中药的作用,如何
煎药和服药是个关键。
煎药时一般以水漫过药物半寸左右为宜。
煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药
煎干了再加水重
煎,
煎干的药应弃掉。
具体
煎煮方法为:先将药物放入容器内,加冷水漫过药面,浸泡30~60分钟,使有效成分易于
煎出。一般药
煎两次为宜,第一次先用武火
煮沸,再用文火
煎煮20~30分钟,滤出药液。在
煎煮过程中,尽量少开锅盖,以免药味挥发。第二次再加水
煎煮沸后15~20分钟,滤出药液,将两次药液合并约250ml再分次服用。不能以一次久
煎来代替两次分
煎。对不同的方剂,需用不同的
煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药
煎煮时间宜短,治疗虚证的滋补药
煎煮时间宜长。
汤剂
煎好后应立即滤取药汁,不宜久置锅中。
中药除了要用量得当,
煎煮得法,服法也有讲究。一般
汤剂宜在饭前1小时服,对胃肠有刺激的药物宜在饭后服,滋补药宜空腹服,驱虫药宜空腹服,安神药宜在睡前服。在服药期间,应忌食生冷、油腻等不易消化及辛辣刺激性食物。
控制
汤药口服时的温度,可以减弱中药的苦味。人口腔内的温度一般在36.2℃~37.4℃之间,此范围内味觉神经最灵敏。如果
汤药的温度在36℃左右口服,则苦味就会大减。故服用
汤药时,最好待药液温度降至温吞无烫感时饮用,此时苦味最轻。
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