乌梅酒红茶饮
原料:梅子500克,砂糖适量,乌梅酒10毫升,冰糖10克,红茶包1个。
制法:1、将梅子洗净,放入盆中,加入砂糖腌渍备用(腌制后密封7天)。
2、将腌好的梅子和原汁倒入锅中.加入适量清水烧开,再放入冰糖搅匀,然后加入乌梅酒和红茶包,煮至茶汁充分释出即可。