冬天,人们都喜欢吃火锅,专家提醒涮肉吃多了也会伤肾。
冬天吃涮肉,涮菜中如豆制品等是高嘌呤食物,而且涮肉的汤汁中嘌呤含量很高,再加上边涮边吃边聊,很容易吃撑了,这些都会造成脾胃负担过重,也会加重肾脏负担。
高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多,对健康人的肾脏会产生负作用。养肾很重要的一点就是健康饮食,饮食、饮酒过量,会造成新陈代谢的“垃圾”过多,如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行解毒,时间长了,再好的肾脏都会累坏。
再加上吃火锅常常会边喝啤酒边聊天,不知不觉吃撑了还不愿意收场,而暴饮暴食会加重脾、胃、肾的负荷。
春节即将来临,对于那些应酬多的人,经常过量饮酒和高脂肪、高嘌呤的饮食都会加重肾脏负担,伤肾伤身,男性会影响性功能,严重的还会出现阳痿。
(作者系湖南省妇幼保健院药剂科副主任药师)
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