很多人外出吃饭都有“打包”不浪费的好习惯，但这个好习惯的背后，却因为不合格餐盒的存在而变成了不小的隐患。3月15日，专门从事“白色污染”治理以及绿色包装材料研发的北京凯发环保技术咨询中心公布联合多个部门“暗访”的调查结果：北京餐馆使用的一次性餐盒隐患不小，一些知名老牌餐馆打包却用不合格的一次性餐盒，消费者外出就餐打包时要提高警惕。
本次“暗访”由凯发环保牵头，与律师、公证部门及有关媒体共同组成“调查组”，在3月3日来到金源时代购物中心170多年历史的“百年老店”老边饺子馆以及中外闻名的东来顺饭庄，乔装成顾客打包后将一次性餐盒封存送往北京市理化分析测试中心进行卫生性能检测。3月11日出来的检测结果表明，这两家知名饭馆即使收取了顾客一次性打包餐盒的费用，但所用的一次性餐盒均不合格———要么生产许可证已经被国家质监总局注销、要么生产企业从未获得过生产许可证，根本达不到卫生标准、更不要谈环保了。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、著名食品包装与环保专家董金狮表示，北京一次性塑料餐盒合格率达七成以上，高于全国六成左右的合格率，但由于利益差的问题，劣质一次性塑料餐具总是屡禁不止。目前我国每年的一次性塑料餐盒的需求约为150亿只，90%以上为塑料餐盒，其中国家明令淘汰的发泡塑料餐盒占一半左右，特别是华东和华南经济较发达地区，生产和使用占全国半数以上。由于合格的一次性餐盒价格都在0.15元以上，为了降低生产成本，部分非发泡塑料餐具生产企业在生产中使用来源不明的废塑料并加入大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，甚至个别获证企业生产的产品也存在这样的质量问题，导致产品质量存在严重安全隐患，对消费者健康构成直接威胁。
辨别有招：董金狮说，普通消费者辨别一次性餐盒是否合格有个“顺口溜”：手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形还渗漏，剪碎了水里会下沉，一折会出白印……最简单的是撕一下看会不会破，或折一下看有没有蜡印，如果容易破或出现蜡印的话，质量都不可靠。
特别提醒：吃饭最好不要剩;剩菜最好用自带的盘碗打包;如果用一次性餐盒打包回家后，应马上腾到玻璃或瓷容器中，千万不要图省事直接放入冰箱，更不能用微波炉直接加热。
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