总部设在美国加利福尼亚州的“新鲜快递”公司日前宣布紧急召回一批生菜沙拉,因为这批产品可能被大肠杆菌污染。
该公司通过美国食品和药物管理局网站发布的召回声明说,被召回的是食用期在7月8日至12日间的一批生菜沙拉。这批产品已被销往美国20个州,但目前尚未接到有人因食用这批产品染病的报告。
声明说,美国食品和药物管理局最近在对该公司产品进行例行检查时,发现其中一袋生菜沙拉中有O157:H7型大肠杆菌,公司在接到通报后主动下令召回这批产品。
感染O157:H7型大肠杆菌会引发腹泻等,一般健康成年人在感染后一周内即可恢复,但有些人则会出现溶血性尿毒综合征,尤其是儿童和老年人。这种综合征可以导致肾脏损伤甚至死亡。
这是“新鲜快递”公司在近两个月里第二次召回问题产品。今年5月,该公司曾下令召回一批疑被沙门氏菌污染的紫花苜蓿芽。当时曾有23人因食用这批蔬菜而染病。
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