在西方，有一句经典的咖啡迷的自述———“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”话虽然有些夸张，但真正的咖啡迷几乎达到了这个境界。每到一处都要泡泡当地的咖啡馆，收集各地特色的咖啡豆和咖啡成品，亲制后与朋友共享更是他们最大的乐趣；对于咖啡迷来说，咖啡可不只是解瘾的玩意，而是一种仪式、品位，对于速食咖啡或是罐装咖啡，根本没兴趣一顾。咖啡迷认定自己挑选的咖啡豆(粉)和亲手调制的风味，因此一个可调制属于自己味道的咖啡壶是少不了的。