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最具有抗老效果的四道佳肴

评论:0 来源:未知 作者:佚名

 日常美食总是诱惑我们的胃,但是女人漂亮却需要从年轻时就开始呵护,而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基.当身体无法维持自由基系统的平衡状态时,我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹,使我们衰老。

  所以,向你推荐以下几款有抗衰老作用的菜品,它们都是菜市场里最常见的家常菜,而且制作很简单,让你可以通过最简便的饮食保养,延缓自己的衰老,让生命的更多时间布满活力。

  一.西兰花豆豉鳕鱼 推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。 原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法: 1、鳕鱼用适量盐和料酒一下,然后上笼8—10分钟,取出待用。 2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉酥后浇到加工好的鳕鱼上。 3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼四周即成。

       二.洋葱海鲜 推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。 原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清 做法: 1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清拌匀,上屉熟,取出待用。 2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在好的蛋上。 3、锅内放清,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,开后浇在海鲜及蛋上即成。

  三.黄金豆腐 原料:豆腐、咸蛋黄、香葱 调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油 做法: 1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。 2、锅内放油,下入咸蛋黄碎散,加适量盐、味精、胡椒粉翻1分钟。将好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。

         四.圆白菜腊肉 推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素c含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。 原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒 调料:盐、味精、豆豉、色拉油 做法: 1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。 2、腊肉过水后切成薄片。 3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

(haochi123.com)
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