原料： 干银耳适量、冰糖、荔枝 做法： 1.洗干净银耳，除去银耳的根部，为使口感更好。 2.烧开水，倒入洗净的银耳，加入冰糖，小火慢煨。 3.1个小时后将炖好的银耳羹盛在碗里。 4.放入冰箱冷冻。 5.吃的时候加入去核的荔枝。
银耳富有天然特性胶质，可以润肤美容。它还是一种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 荔枝是美味的水果，荔枝与银耳共浴，别有一番味道。