美文分享
首页 > 美文 > 美食DIY > 做法简单口感清淡创意家常 芹菜牛肉卷

做法简单口感清淡创意家常 芹菜牛肉卷

评论:0 来源:未知 作者:佚名

 那种薄薄的牛肉片,除了可以涮火锅外,也可以用来做菜,做或者卷蔬菜吃。这次给大家介绍的芹菜牛肉卷就是一例。做法非常简单,口感很清淡,也容易消化,特别适合中老年人。

  材料:西芹一根,牛肉片一盒。油、料酒、生姜末、蜂蜜少许。

  做法:


1.西芹切成与肉片宽度差不多的长段,然后切成粗丝;

2.每片牛肉上放一小撮西芹丝,卷起来。如果觉得肉片太薄,可以用两片;

3.锅内热少许油,放入卷好的牛肉,用小火至变色;

4.把油、料酒、生姜末、蜂蜜加入少许水,调成汁,浇在好的牛肉卷上;

5.翻面稍一下,让肉卷都蘸上汁,即可盛出;6.把锅里剩下的汁水加少量淀粉水勾芡,浇在肉卷上即可。

(haochi123.com)

相关贴士
评 论:
 
贴士导航