美文分享
首页 > 美文 > 母婴饮食 > 专家帮您解忧怎样能够让孩子吃东西不挑食

专家帮您解忧怎样能够让孩子吃东西不挑食

评论:0 来源:未知 作者:佚名

        您是不是还在为孩子只爱吃鸡块、薯条这样的垃圾食品而不知如何是好呢?不用烦恼,澳大利亚《星期日电讯报》请来专家,帮您解忧。

        有些孩子爱挑食,不愿意尝试任何新的食物,某些初学走路的孩子甚至会对新的食物产生近乎病态的恐惧。但其实,你的鼓励完全可以让孩子喜欢上任何食物,而这种正确、健康饮食习惯的养成,必须要从小培养,尤其是在5岁之前。

        父母要以身作则

        营养学专家凯茜。麦克唐纳指出,在纠正孩子的坏习惯之前,家长要首先纠正一下自己的饮食习惯,以身作则。其中,爸爸的作用尤为重要。

        韦斯米德儿童医院儿科营养师苏茜。布雷尔就认为,如果父亲是个挑食的人,那么孩子多数也会挑食,因为“孩子们通常爱学习爸爸的行为举止”。

        提供多种食物选择

        “共同进餐也很重要”,麦克唐纳说,“有研究显示,晚餐能与家人一块吃的孩子,营养吸收要比那些单独进餐的孩子好。”在共同进餐的时候,应努力把用餐时间变得轻松有趣,并提供品种丰富的食物,但要记住,孩子的胃不大,所以提供的每样健康食物都只要一点就够了。

        “对于挑食的孩子也不要过分担忧,因为孩子是不会让自己饿肚子的。”布雷尔认为,与其关注小孩子不吃哪些东西,不如将注意力转移到他们喜欢吃哪些东西上。因此,你可以在提供新食物的同时,也提供一些他“挚爱”的食物。这样,多次建议后,孩子就可能会选择接受这种食物了。

        让孩子参与意见

        苏茜。卡梅隆曾与别人合写过一本叫《为小孩做饭的灵感》的书。她说,之所以要写这本书,是因为“很多家长做饭时,只考虑大孩子的意见,而忽略更小的孩子。”其实,岁数小的孩子同样希望能参与其中。

        对于这样的观点,麦克唐纳表示了赞同,她认为,鼓励孩子接受各色食物的最佳方法之一就是让其参与其中。“比如,在超市买东西时,可以让孩子为晚餐挑选一些蔬菜,在保证安全的前提下,还可以让孩子参与做饭的过程,因为,孩子们通常更乐意吃自己参与制作的饭菜。”

        同一种原料要更换做法

        孩子们不愿意吃某样食物是很正常的。这时,就要发挥家长的创造力和想象力了。

        不爱吃水果。家长可以尝试将许多种新鲜水果放在一个浅盘中,同时附上一杯酸奶,端给孩子;为了让孩子们有新奇感,也可以尝试用两三种不同颜色的水果做成水果串,或把水果切成块后与酸奶混合后放到模具里冻成冰。

        不爱吃蔬菜。为了增加蔬菜的摄入量,可以弄点新鲜蔬菜让孩子蘸上吃;一种蔬菜换些花样做,比如胡萝卜可以切片、切丝、切丁,可以,可以,也可以做成沙拉,这都会让孩子更喜欢。

        对发育中的孩子来说,健康的零食也是必要的,家长只需要安排好吃零食的时间,不要太接近用餐时间就可以了。而零食则可以选择一些水果和蔬菜,偶尔喝些果汁也没问题。

        对孩子有益的食物

        菠菜:富含维生素和矿物质;可以把它和蒜放在一起着吃;

        花椰菜:富含B族维生素;

        燕麦:麦片是很好的早餐;

        西红柿:富含番茄红素;

        瘦肉:重要的蛋白质来源,对发育中的孩子很重要;

        酸奶:可以满足孩子们对钙的需求。

(haochi123.com)

相关贴士
评 论:
 
贴士导航