三鹿奶粉事件出来后,整个中国乃至世界被震惊了。那么多孩子在成长过程冲每天离不开的饮食出了问题,无疑对爸爸妈妈是一个莫大的打击。回归自然,还是母乳喂养好,母乳是宝宝最好、最安全的食品。
母乳喂养好处多
母乳是最好的婴儿食品。母乳含有新生儿所需要的一切营养,比任何其他婴儿食品更容易消化吸收。无论白天黑夜,母乳随时随地生产,不会受到污染,存储在乳房里,永远新鲜无菌,温度适宜。哺乳能增进母子感情的交流。母亲的笑脸、爱抚、拥抱、逗引等能使婴儿获得满足感和安全感,这对婴儿的心理发育至关重要。母乳喂养可促进子宫收缩,减少产后出血,有助于产后恢复。另外,母乳喂养能抑制排卵,起到一定的避孕作用,并可减少乳腺癌和卵巢癌的危险。
配方奶粉并非完美
母乳中含有许多免疫物质,也可以称作抗病物质,对婴儿的抗病能力极有帮助。现在市面上有许多配方奶粉,其目的就是使奶粉的成分接近母乳,但是不管怎样配方,市售奶粉中都不可能配人母乳一样的免疫物质。所以,人工喂养的孩子抗病能力较母乳喂养者差。牛奶中含有较多的酪蛋白,脂肪颗粒也大,矿物质含量过多,对婴儿不适宜,牛奶中的异体蛋白还容易导致婴儿的过敏反应。英国科学家最近发现,母乳喂养不仅能使孩子长大之后的动脉硬化等心血管疾病的发生率大大降低,并且这种保护作用还将持续终
生。很多人认为母乳喂养的孩子长得慢,喝配方奶粉或强化奶粉的孩子能长得又快又壮。事实上,配方奶粉会使新生儿营养过剩,改变他们的新陈代谢平衡,让他们在今后的生活中面临着更多的健康问题。
哺乳期膳食指南
分娩后,大多人由于胃肠功能较弱,吃不下油腻的东西。家人可准备些清淡、易消化的半流食,如粥、汤面等。还可喝些红糖水,有助于恶露排出。等食欲恢复后再正常进食,尽量做到清淡少盐,一日多餐。可多喝些有营养的汤,如鱼汤、鸡汤、猪蹄花生汤、蔬菜汤等等。注意,在喝油比较多的汤时,要去掉表面的浮油,以免摄入过多的脂肪而不利于体形的恢复。剖宫产的妈妈,由于腹部动了手术,在术后排气前,不要喝牛奶、糖水等易引起肠胀气的食物。等排气后,再逐渐恢复正常饮食。因为在手术中失血较多,术后可适当多吃一些补铁的食物,如动物肝脏、红枣、瘦牛肉等。
每日可食用粮谷类250~400克,蛋类100~150克,豆制品50~100克,鱼、禽、畜肉150~200克,牛奶250~500克,蔬菜500克,水果200~400克,食糖20克,烹调用油20~30克,食盐应适当限制。
烹调方法宜采用炖、煮、熬的方式,避免用油炸。如鸡、鸭、肉、鱼类,最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,这样既增加营养,还可促进乳汁分泌。每日除正常三餐之外,可加餐2~3次。