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夏天做出美味又好吃寿司的八大独门秘诀

评论:0 来源:未知 作者:佚名

超级简单:

 1.   熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。

 2.   黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋制一下。

 3.  香肠也切成条

 4.   寿司帘上铺一张海苔

 5.   海苔上铺拌好的米饭

 6.   铺满后,  一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠

 7.   开始卷,借用帘子的力量往前卷

 8.    卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘

注意:

1.不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住

2.卷的时候,借用帘子的力量往前推

3.切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状

tips:

如果没有寿司醋可以自制:

  用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即

可使用。

(haochi123.com)
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