从即日起，本市营业面积在2000平方米以上的大中型餐饮企业必须安装监控设备，且须逐步实现与警方联网。收银台、停车场等重点场所设置监控探头，警方可随时调取画面以备查询。这是昨天出台的 《北京市餐饮企业治安保卫规定》所作的要求。
根据警方对110接警情况的统计，各种餐饮场所是拎包、扒窃、伤害等案件的高发区域。为了争夺客源，餐馆之间经常发生治安纠纷，前不久甚至发生了团伙互殴，影响十分恶劣。由于餐馆内来往人员很多，而且多数没有安装摄像头，发生各类案件之后，十分不利于警方收集证据。
根据市公安局、市商务局刚刚颁布的《餐饮企业治安保卫规定》，从现在起，本市营业面积在2000平方米以上的餐饮企业将逐步安装图像采集设备，安装范围遍及大门、大厅、主要通道、主要营业场所、停车场、地下停车场出入口、收银台、财会室、客运电梯间和扶梯口等重要地点。这些设备将逐步与所在地公安内保部门的电脑监控系统实现互联。
市公安局内保局指导处处长祝越说，所有图像信息系统在营业期间必须开启，不得中断。采集到的图像需要保存一定时间，随时供公安机关查询。
为了确保不发生影响重大的恶性案件，按照内保局的要求，大中型餐饮企业还要逐步配备防爆毯、防爆围栏等必要的装备，各个收银台上将安装语音手动报警系统。企业所使用的保安必须来自正规的保安公司，一旦发现有企业聘用“黑保安”，公安机关将予以严肃处罚。
警方表示，如果企业有不安装摄像头等违反上述规定的行为，将依据《企事业单位内部治安保卫条例》进行处罚，罚款上限为10万元。