上海市动物卫生监督所昨天对“好又多”超市田林店突击执法检查时发现，今年该店从上海宝强食品有限公司进的肉类产品，其检疫证和消毒证大多是复印的，存在着严重卫生隐患。
昨天的检查发现，今年1月－3月，“好又多”超市田林店共有65份检疫证明是复印的，昨天进货的烤鸭腿、牛肉、猪排索性连复印件都没有，仅仅凭一张送货清单，就上柜了。
记者在现场看到，复印“技术”还相当高明，连椭圆型“全国统一动物防疫证照”这些字样、颜色都与原件一样，粗一看还真是很难识别。
“好又多”超市使用复印的检疫证并不是“初犯”。记者从上海市动物卫生监督所稽证科了解到，执法人员于3月5日在“好又多”虹中店同样当场查获23张复印的检疫证明。冷库中所存的鸭、鸡、鹌鹑等动物产品，当即被封存起来。
上海市动物卫生监督所所长周全告诉记者，目前本市肉类产品70％－80％都是从外省市采购的，为保证市民食用安全，按《动物卫生防疫法》有关规定，检疫证明应该是一物一证，物证相符。肉类产品进货的检疫证明使用复印件，就很难查明这批货物是从什么渠道进的货，质量情况怎么样。
周全同时表示，对使用检疫证明复印件的案例，将进行严肃处理，并将加强这方面的监督检查力度，杜绝这种情况的发生。
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