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方便面的“时髦”吃法

评论:0 来源:不详 作者:佚名

  从袋面到碗面、杯面,方便面的花样越来越多,但吃法往往还是用开水冲泡。其实,只要稍微加工一下,单调的方便面就会别有风味,需要的仅仅是你的创意。

  水果色拉面首先将面饼熟,沥干,同时把自己喜欢吃的水果切成小块待用。用色拉将水果拌匀,把拌好的水果色拉放在面上,就是一道很好的凉拌面。

  凉拌方便面把面块软后凉透备用。绿豆芽加葱在油锅中略断生后盛起,与面拌和制成冷面。方便面调料加开水开后可作冷面调料,也可制成鲜

  芝士方便面方便面用开水好,沥干。准备一些蘑菇片,少许焯熟的豌豆,熟火腿粒、洋葱各少许,芝士三片切碎。锅下少许色拉油洋葱,待出香味,下蘑菇,然后下豌豆、火腿粒、芝士末和方便面一起翻,放适量盐、黑胡椒粉调味,待芝士溶化,与其他材料混合在一起就可以了。

  美料方便面任选一款适合自己口味的方便面。将水开,倒入油包、粉包、包内的配料,滚一会儿后放入面饼,接着可加入榨菜、雪菜、蔬菜、鸡蛋、番茄、虾皮、紫菜、萝卜、火腿肠、豆腐干、牛肉等你爱吃的东西,盖三分钟即可。

  小葱鸡蛋面先把方便面的调料放在面上,然后加入切片火腿肠,少许鸡精和水把面泡上。将鸡蛋、小葱、少许盐以及少量料酒打匀,倒入热油锅翻熟。等把蛋好,面也泡好了。放少许醋和适量辣到面里,最后再加入小葱鸡蛋。

(haochi123.com)
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