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冰糕、雪糕的发明
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来源:不详 作者:佚名
7世纪之前,意大利、希腊、罗马、埃及、印度就开始用天然冰雪来制作冰饮。中东地区还有用果汁和香料制成别有风味的冰饮和冰糕。
后来,法国人又蛋白、柠檬与冰搅拌,结成糕状,放鸡蛋、奶油,这就是最早的雪糕。后来雪糕传至美国、日本和中国。
可是,雪糕的前身是冰糕。在它的发源地之一的意大利,现在有雪糕店3万多家,我国的雪糕也是花样翻新、味道纯香甜美,在世界雪糕的大家庭里占有一席之地。
(haochi123.com)
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