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威士忌的双重性格

评论:0 来源:不详 作者:佚名


威士忌的双重性格

  威士忌有几大流派,它可以净饮,也可以混搭其他饮品。无论净饮还是混饮,均各有各的精彩。

  威士忌干辣、很男性化,非常适合在酒吧那种轻松休闲的气氛中品尝。威士忌亦柔亦 刚、动静皆宜。它不像葡萄酒,葡萄酒若加任何饮品都会破坏原味,只能净饮,而威士忌则可以净饮,也可以混搭;可细细地享受它的纯粹,也可欣赏它和其他饮品混搭的新奇、有趣 和创意。无论净饮还是混饮,均各有各的精彩。

  威士忌有几大流派,传统流派如苏格兰威士忌及爱尔兰威士忌,新流派如美国威士忌、加拿大威士忌以及日本威士忌。不同的威士忌有不同的特点和口感。有些威士忌以净饮出色,有的则适宜混搭其他饮品。(文/记者 邝白薇 摄影/记者 庄小龙 拍摄场地/中国大酒店)

  静——威士忌的独舞 孤芳自赏

  对于大多数深爱威士忌的人来说,净饮,或者仅仅加冰、加水是享受威士忌的最好方式。尤其是苏格兰威士忌,慢慢体会其独特的烟熏香味,体会其后味悠长,才是享受它的最好方式。

  适合场所:独自品酒、与知己把酒言欢、宴会。

  公爵教你品尝威士忌

  作为芝华士兄弟公司的地区经理,阿盖尔公爵的主要任务就是让更多的人了解威士忌。理所当然的,我们也请教了几招。

  推荐威士忌:

  苏格兰调和威士忌 独特的浓烈烟熏味,有明显的焦香味,口感强劲,醇厚、劲足、后味悠长。如此丰富迷人的酒,加入任何饮品都会破坏它的原味。

  纯麦威士忌 比调和威士忌更强烈、干辣,许多人认为纯麦威士忌的泥煤味太浓了,不大接受。但近年逐渐流行。

  日本威士忌 日本威士忌则比苏格兰威士忌烟熏味少,香味协调。日本人比较喜欢加入冰水或苏打水喝威士忌。

(haochi123.com)
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