13楼 管理员 发表于 2013/4/3 17:19
回复 更新了
12楼 123网友 发表于 2012/6/19 11:22
回复 豆瓣酱也没有放啊！看图片，那茄子不象是挂了蛋糊炸出来的！
11楼 123网友 发表于 2010/5/14 12:14
回复 油用的也太多了吧，如果做不好，那太可惜了！
10楼 123 发表于 2009/5/29 12:40
回复 好看又好吃，就是做不了。
9楼 123网友 发表于 2009/4/7 14:31
回复 这道菜要放很多油的，茄子吸油很历害
8楼 123网友 发表于 2009/3/22 15:33
回复 啊，太好了
7楼 123网友 发表于 2009/2/25 19:07
回复 我今天做了这道菜，效果很失望，很仔细的按上面的步骤一步步做，无论颜色，味道，包括弄好后的样子，都跟介绍是两个样，浪费我那么多的功夫，真是郁闷，其实要做的时候我看见600克茄子，3个鸡蛋，100克淀粉，就觉得好像不对劲，但是还是决定做，结果炸出来的样子就跟市场上的油炸豆腐一个样，以前在外面吃这道菜都很好看也很好吃，但是按上面的做出来绝对不一样，所以大家看着办吧
6楼 123网友 发表于 2008/5/30 16:50
回复 看了就想吃，有点饭店里大厨的味道了。
5楼 123网友 发表于 2008/4/3 17:18
回复 z怎么不下点肉呢？
4楼 123网友 发表于 2008/1/19 10:40
回复 泡辣椒是什么啊?是把辣椒泡在水里吗?
3楼 123网友 发表于 2007/12/8 14:03
回复 绍酒咋没放呢>
2楼 123网友 发表于 2007/11/25 21:10
回复 茄子皮最有营养，可惜去掉了，不知到加上能不能好吃。呵呵
1楼 123网友 发表于 2006/11/22 14:38
回复 哈 好看好吃 真不错