2楼 123网友 发表于 2014/4/7 17:34 回复
普通面粉一斤加一小勺泡打粉合好醒30分钟即可,然后擀大片,放适量盐和花椒面,再抹上麻酱,作成均等面团,擀成小圆饼,上面铺上芝麻,再放在烤箱烤或饼铛烤。出锅后与北京街卖的火烧一样,不信,请您试试。
1楼 123网友 发表于 2010/1/27 12:25 回复
和面的时候要多揉吗?醒好以后还可以揉吗?
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