老烟火

点评：白切鸡

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4楼 管理员 发表于 2012/6/27 17:47 回复
此菜谱已更新
3楼 123网友 发表于 2009/6/13 17:05 回复
锅离火就是关掉火，鸡是靠焖熟的
2楼 123网友 发表于 2009/4/14 04:15 回复
嗯，锅怎么离火呢，我也看不太明白，离火怎么会熟呢，前提是买熟的鸡吗，熟的怎么会有血水呢，如果买生的。那什么时候开始煮熟呢。是生的时候拆骨再切，还是煮熟后再拆骨再切。
1楼 123网友 发表于 2007/9/21 10:31 回复
锅离火是什么意思？？？
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