31楼 123网友 发表于 2010/6/10 14:33
回复 30楼 123网友 发表于 2010/2/2 12:02
回复 为什么我每次烧出来的菜 味道都不对呢
29楼 123网友 发表于 2009/10/28 19:58
回复 感觉有鱼腥味
28楼 123网友 发表于 2009/7/15 12:32
回复 哇哦 莪最喜欢吃带鱼咯
27楼 123网友 发表于 2008/10/14 19:18
回复 还不错,每次我都照着做,挺好吃的
26楼 鱼 发表于 2008/8/18 16:38
回复 请教：甜椒、青椒为什么要用盐腌几分钟？
25楼 123网友 发表于 2008/6/27 14:14
回复 除了淀粉，其他的调料加在一起，一同倒入带鱼可先摆在锅内，尽量不要翻动，加入水以及调料后，与锅内的鱼平齐就行。至于淀粉，还用问么？当然是加水溶开，快出锅前勾芡就行了呵呵我觉得多做做就好啦，哈哈，不要担心做坏了，嗯，其实跟妈妈学一两个菜还是很有用的，至少很多东西都知道该怎么用，然后......当然是再加一点自己的创意啦～我是跟妈妈真的学到很多东西谢谢妈妈！！！喔，对了，对了，可以看看天天饮食一类的节目，网上就有的，一步一步跟着做就行了，很容易地呢～
24楼 123网友 发表于 2008/6/26 16:50
回复 对啊,我做的鱼也几乎碎了,怎么可能炸的那么干?
23楼 123网友 发表于 2007/11/8 11:56
回复 什么吗！这个带鱼是用干带鱼做的 吧！也不介绍清楚，害人不浅
22楼 123网友 发表于 2007/10/30 22:56
回复 这道菜我喜欢
21楼 123网友 发表于 2007/8/21 21:10
回复 一定好吃
20楼 123网友 发表于 2007/7/9 13:22
回复 淀粉在出锅的时喉在放
19楼 123网友 发表于 2007/7/9 13:19
回复 还不错
18楼 123网友 发表于 2007/6/30 19:21
回复 淀粉怎么用？制作过程介绍太简单了
17楼 123网友 发表于 2007/2/27 17:14
回复 我要试看看，卖相不错。
16楼 123网友 发表于 2007/2/6 17:18
回复 淀粉怎么用啊？
15楼 123网友 发表于 2007/2/3 18:00
回复 这里的料酒是什么时候放的啊？
14楼 123网友 发表于 2007/1/24 12:22
回复 你没有说淀粉的用处啊.是用带鱼沾淀粉去油炸还是用淀粉勾芡啊!勾芡是怎么勾的啊.
13楼 娃娃 发表于 2007/1/8 17:55
回复 我是个刚刚成为小主妇的小女人，图文并茂。我看后试做了，非常好，谢谢了
12楼 123网友 发表于 2006/12/24 18:19
回复 现在开始下厨房，制作红烧带鱼
11楼 123网友 发表于 2006/11/16 17:18
回复 我想试试
10楼 春下 发表于 2006/10/31 09:05
回复 淀粉在什么时候放呢？
9楼 神采奕奕 发表于 2006/10/30 12:19
回复 看不去不错，不知吃起来怎么样呀？
8楼 123网友 发表于 2006/10/30 12:18
回复 看上去还不错.
7楼 123网友 发表于 2006/9/1 17:34
回复 好好好好
6楼 123网友 发表于 2006/7/1 16:11
回复 看着不算太有食欲.
5楼 123网友 发表于 2006/6/27 16:43
回复 直接炸鱼不会糊吗?要裹点什么吧.
4楼 123网友 发表于 2006/6/21 16:30
回复 肚子好饿!
3楼 123网友 发表于 2006/6/18 16:51
回复 你的带鱼在水中煮,不会糊吗?
2楼 123网友 发表于 2006/5/26 12:41
回复 怎么这么简单
1楼 123网友 发表于 2006/5/24 20:02
回复 看起来很不错