13楼 潇湘月儿 发表于 2011/11/4 15:04
回复 作者瞎做的，正宗的东安子鸡根本就不是这么做的。正宗的东安子鸡里从来不放洋葱和青椒，也不勾芡，也不像作者说的放2勺醋。总之，作者做的不是东安子鸡！
12楼 树叶红了 发表于 2011/10/15 00:52
回复 我觉得这个菜还不错，但是一定要突出它的湘 辣味哦 ！要是盛盆清爽一点会更好
11楼 管理员 发表于 2011/5/12 08:27
回复 菜谱已更新。
10楼 永州人 发表于 2010/10/21 23:21
回复 不懂不要装懂，损害东安仔鸡这道菜的美誉。
9楼 123网友 发表于 2008/5/9 07:57
回复 这个菜一定要放醋
8楼 123网友 发表于 2008/1/23 23:56
回复 我都觉得你去骨了没有啊？
7楼 123网友 发表于 2007/10/5 02:45
回复 图片上的鸡肉如此大块，如何入味？
6楼 123网友 发表于 2007/10/4 17:59
回复 我是东安滴 , 我想学这道菜.但是配料太多料., 凑不齐全啊.,而且有些配产根本就叫不出名字..可不可以不要这么多配料啊.?
5楼 致少 发表于 2007/9/12 14:11
回复 鲜红辣椒丝 都忘记放了 就不有了美观
4楼 shik 发表于 2007/9/9 20:38
回复 我觉得正中的不是这样做的呀
3楼 123网友 发表于 2007/8/26 22:45
回复 感觉还可以 不知道干红椒换长鲜红椒 味道会不会更鲜美
2楼 123网友 发表于 2007/8/20 10:19
回复 这个还可以呀
1楼 123网友 发表于 2007/7/18 14:04
回复 你会搞不