34楼 管理员 发表于 2013/9/12 12:58
回复 已更新
33楼 123网友 发表于 2011/9/2 14:37
回复 O(∩_∩)O~（*@ο@*） 哇～好喝极啦
32楼 丢丢啦 发表于 2010/9/19 20:25
回复 啊，不错哦。
31楼 123网友 发表于 2010/9/19 17:01
回复 30楼 Fazleig 发表于 2010/7/29 16:51
回复 请问 有没有简单一点的
29楼 123网友 发表于 2010/6/26 13:26
回复 很好，我想学
28楼 123网友 发表于 2010/4/21 13:42
回复 太麻烦了，还是自己的小方法简单
27楼 向往自由 发表于 2009/7/13 20:36
回复 哇塞，真的不错哎，还真的要试试哦
26楼 mm 发表于 2008/12/20 11:35
回复 葡萄酒好喝自己酿的更香甜啊！姐妹们来动手啊
25楼 葡萄枝子 发表于 2008/11/17 18:14
回复 很好，我想学。
24楼 123网友 发表于 2008/10/13 19:17
回复 好好好大喜功！
23楼 大侠 发表于 2008/10/11 13:29
回复 那要放多久啊?
22楼 至于百合 发表于 2008/9/20 19:17
回复 我想问问二氧化碳是啥葡萄皮和仔哪去了
21楼 123网友 发表于 2008/9/10 18:30
回复 30毫升一个鸡蛋清，这比例对吗？几乎酒和鸡蛋的比例是1：1了，感觉不对头
20楼 幽灵 发表于 2008/8/8 20:50
回复 高锰酸钾是什么啊，有没有能告诉我啊很新鲜啊，不知道自己能不能做成功呢还得好好学习啊
19楼 123网友 发表于 2008/8/1 17:58
回复 不 错，在家时时
18楼 lanni 发表于 2008/4/17 19:26
回复 酿制的营养价值高，但得少喝点，每天喝3钱可以降低血液粘稠度
17楼 匿名 发表于 2008/2/18 15:50
回复 我今年做了,酒味很浓,不够甜,可能是先放糖吧.
16楼 123网友 发表于 2007/12/31 22:14
回复 我家年年都有做葡萄酒，但方法上有所不同，我是挑选颜色较深的葡萄，这样酿出的酒颜色才好，葡萄洗净捣破加入适量的冰糖，放入容器密封好，我是用的塑料桶，等到一定的时间放一次二氧化碳（桶涨起来就要放一次）等到酒酿好后，葡萄的籽和皮都不见了，只是桶底有一些像淤泥样的东西，过滤一下就好了，醇正的干红就酿好了。度数有点高啊，不过口感不错。
15楼 一路上有你 发表于 2007/9/24 23:53
回复 30升葡萄原酒加一个充分打发的鸡蛋清，静置10天左右。
14楼 一路上有你 发表于 2007/9/24 23:52
回复 30升葡萄原酒加一个充分打发的鸡蛋清，静置10左右。
13楼 一路上有你 发表于 2007/9/24 23:50
回复 4楼的朋友，先放糖，可以提高酒精度，加的糖和葡萄本身含的糖都会在发酵中变成酒，这时的葡萄酒就是干红，只涩不甜。若1月后再加糖，就是半甜或甜葡萄酒了。
12楼 胆小的小猫咪咪 发表于 2007/9/11 09:27
回复 我从前做过，早早把皮丢了，酒没色成了白酒，没加蛋清，但也没等做好，全喝完了。
11楼 123网友 发表于 2007/8/29 11:20
回复 有没人在
10楼 123网友 发表于 2007/6/16 20:34
回复 收获不少啊,但第4条中用鸡蛋澄清时鸡蛋清的比例是不是有些多了?
9楼 123网友 发表于 2007/4/11 08:46
回复 3楼的朋友，据我所知，酿葡萄酒的容器当然是橡胶木最好了
8楼 123网友 发表于 2007/2/7 16:06
回复 从来没有试过,回去一定试
7楼 123网友 发表于 2006/10/16 12:01
回复 家里酿酒有什么消毒办法？
6楼 123网友 发表于 2006/7/17 13:32
回复 用什么样的葡萄发酵做的洒最好
5楼 庚庚 发表于 2006/6/9 15:56
回复 我家做的葡萄酒都是先放糖后发酵的,不知道按上述方法做出来是什么效果,回去试一下
4楼 大吃!!! 发表于 2006/2/8 15:39
回复 决心一试,但不想放糖,是否可以叫干红?
3楼 123网友 发表于 2005/9/20 14:31
回复 用什麽容器发效好
2楼 123网友 发表于 2005/9/9 18:13
回复 谢谢
1楼 123网友 发表于 2005/8/18 13:25
回复 很好哦