这是一道看家菜品，希望不要改良，不要变味，传承下去，永不变色和味。后人得想此福。不要向XX饭店XXXX菜那样，虽然很有名气，但不是原汁原味，得知此事，像受了骗一样感觉。鸿宾楼，保持住。

我建议啊，别把清真菜给搞浑浊了，要把最原始的鸿宾楼的清真菜传到大西北去，因为大西北是回族最集中的地区啊，到那里去生梗发芽，去创新，不过我对葡萄蹄筋感触颇深，我好想学会这道美食，可是没有人给我传授和教导，真是莫大的悲哀啊754086696QQ