13楼 哈哈 发表于 2010/7/5 18:41
回复 哈哈，怎么喜欢怎么来，对胃口即好。
12楼 123网友 发表于 2010/3/4 11:52
回复 是啊，猪肝可以和豆芽一起炒吗？我刚刚在网上查了一下，说猪肝忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食，猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 也不知道谁说的对啊？
11楼 123网友 发表于 2009/12/27 21:52
回复 猪肝切片码芡时应加少许盐，这样成菜后才容易入味 。
10楼 123网友 发表于 2009/11/15 21:46
回复 猪肝已经在国外禁止孕妇食用 因为维他命 A 含量太高， 会导致胎儿血液疾病
9楼 123网友 发表于 2009/7/11 11:43
回复 这样炒猪肝能熟吗。???????
8楼 123网友 发表于 2007/11/24 15:40
回复 吃不死人管它怎么炒，反正也是菜，哎哟，讲究那么多，干脆不要吃饭了，光吃维生素C片好了
7楼 超级烧伤 发表于 2007/5/8 20:27
回复 不错，烧的很好吃，当然不能完全按照这个方法，根据自己口味放入调料还是属于很清淡的菜，对了，我放入了红椒、绿椒丝。老婆很喜欢。
6楼 123网友 发表于 2007/5/6 20:16
回复 我不知道.呵呵.有现在头疼的很.我的菜老是做不好的
5楼 123网友 发表于 2007/4/16 18:06
回复 猪肝真的能和事豆芽一起炒么?
4楼 123网友 发表于 2007/3/13 12:20
回复 公说公理？？？？？
3楼 123网友 发表于 2006/11/17 15:49
回复 不是说猪肝不能与豆芽一起煮吗?说是猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值,到底哪个对哟.
2楼 123网友 发表于 2006/11/5 21:20
回复 猪肝不放盐吗
1楼 123网友 发表于 2006/9/29 11:11
回复 这样炒猪肝能熟吗。